山ごはん入門。道具をそろえて山ラーメンを作ってみよう！
山めし・山ごはんの入門といえばラーメン
山めし・山ごはんといえばラーメン
まず山めしの入門としてまず揃えたい持ち物はこれ
・ガスバーナーヘッド（写：ギガパワーストーブ）
・ガス缶（写：ギガパワーガス100プロイソ）
・クッカー深型（写：トレック９００）
・あとウェットティッシュがあると便利です。
※すべてSnowpeak製です。キャンプ・登山と兼用です。
※ライター要。ギガパワーは着火装置（イグナイタ）がないため。着火装置付きがある場合は必要ありませんが、万がいち装置部分が濡れて着火できないという事もあるのでマッチやライターを持っていた方がよいです。
ガスバーナーとクッカー
カップラーメンも手軽ですが、せっかくおいしい山ごはんを食べる為に少しだけひと工夫。
用意したのは
・山ラーメンといえばこれ！マルタイの棒ラーメン
・ラーメンのトッピング三種盛り（メンマ、たまご、チャーシュー）
トッピングをするだけで少し豪華になりますよ。
マルタイラーメンとたまご、メンマ、チャーシュー
クッカーに400mlいれます。トレック900には内側にメモリがあります。
※私は味を濃くしたいので水を少なめにしてます。あとスープをすべて飲み干す為（山に捨てないようにね）。
クッカーに水を入れる
2分30分ほど煮込みます。
噴きこぼれに注意して火力を調整しましょう。（水に粘度がでて沸騰した泡が溢れる場合があります）
ラーメンを煮込む
煮込み終わったらマルタイラーメンのスープの素と調味油をいれます。
スープの素と調味油をいれます
続いてこちらのラーメントッピングの三種盛り（メンマ・たまご・チャーシュー）を入れます。
スーパーの生ラーメンコーナーによく売ってます。
100円の焼き鳥缶詰なんかもトッピングとして入れるといい味が出るのでおすすめです。
ラーメントッピング三種盛り メンマ・たまご・チャーシュー
山めし・山ごはんの定番マルタイのラーメンの出来上がり
おいしく出来上がりました!
山めし・山ごはん ラーメンの出来上がり
ごちそうさまでした。うまかった！！！でも・・・後片付けがまってます。
スープを飲み干してさぁ後片付けです。（飲むスープの分量も考えて煮込み始めのお湯を加減しましょう。山に捨ててしまわないように）
山ですと洗剤も使えなく後片付けが大変です。
下の写真のようにクッカーは油まみれです。
ごちそうさまでした。クッカーの中身は油まみれ・・・
ウェットティッシュが大活躍
ウェットティッシュを使ってふき取ります。アルコールの除菌タイプなどもあります。
少し衛星的に不安という方は少量の水を沸騰させて煮沸消毒をしてもいいですね。
ウェットティッシュでふき取ります。
初心者の方でも、すでに山を楽しんでいる方だれでも必ず山で食べるラーメン。
工夫するといろんな味が楽しめるのでおススメです。
